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特性 | 月桂酰谷氨酸钠 | 椰油酰谷氨酸钠 |
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酰基链来源 | 单一脂肪酸:月桂酸(C12) | 混合脂肪酸:椰子油脂肪酸(C8-C18) |
主要成分 | ≥95% 为 C12链 | C12(月桂酸)为主,含C8、C10、C14、C16等 |
结构特点 | 碳链长度高度均一 | 天然椰子油脂肪酸比例,碳链长度多样 |
月桂酰谷氨酸钠(C12):
清洁力强:短链C12渗透性强,去油脂效率高,适合油性肌肤。
脱脂力较高:可能过度剥离皮脂,干性/敏感肌需控制用量或复配。
椰油酰谷氨酸钠(混合链):
清洁力适中:C12提供清洁力,长链(C14-C18)增强亲肤性,平衡洗净与保湿。
脱脂力更低:不易导致肌肤干燥,适合中干性及敏感肌。
月桂酰谷氨酸钠:
泡沫量大且蓬松,起泡速度快(类似传统皂基泡沫)。
泡沫稳定性中等,易消散。
椰油酰谷氨酸钠:
泡沫绵密细腻,类似奶油慕斯质地(长链脂肪酸增强泡沫膜强度)。
泡沫持久性更优,适合对泡沫质感要求高的产品(如洁面膏、慕斯)。
两者均为pH弱酸性(5.0-6.5),贴近皮肤天然pH,远低于SLS/SLES的刺激性。
椰油酰谷氨酸钠更温和:
混合碳链降低单一C12的脱脂力,减少角质层损伤风险。
适合敏感肌、儿童及受损屏障肌肤(如湿疹护理产品)。
月桂酰谷氨酸钠:
低温下溶解度较低(易结晶),需加热溶解(建议≥50℃)。
在高电解质体系中稳定性稍弱(如含盐量高的配方)。
椰油酰谷氨酸钠:
溶解性更优(混合链降低结晶倾向),常温下更易操作。
耐硬水性和电解质兼容性更好,适配复杂配方体系。
月桂酰谷氨酸钠:
冲洗后肤感“清透爽洁”,可能有轻微紧绷感(油皮偏好)。
椰油酰谷氨酸钠:
冲洗后肤感“柔润顺滑”,长链脂肪酸提供轻微保湿膜,减少干涩感。
应用领域 | 月桂酰谷氨酸钠 | 椰油酰谷氨酸钠 |
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洁面产品 | 油皮/痘肌洁面啫喱、控油泡沫 | 所有肤质洁面(尤其干敏肌、卸妆乳、洁面膏) |
洗发水 | 深层清洁型(油性头皮) | 修护型洗发水(受损发质、头皮敏感) |
护肤品乳化 | 较少单独使用(溶解性限制) | 优质乳化剂(稳定O/W乳液,提升肤感) |
婴儿产品 | 慎用(脱脂力偏高) | 首选(极致温和,欧盟Ecocert认证) |
高端产品定位 | 性价比路线 | 天然温和路线(常见于有机/纯素品牌) |
温和性优先级:
椰油酰谷氨酸钠 是更稳妥的选择(尤其针对敏感肌/婴童/医美术后产品)。
泡沫需求:
追求丰富泡沫选 月桂酰谷氨酸钠;追求绵密持久泡沫选 椰油酰谷氨酸钠。
溶解工艺:
月桂酰型需加热溶解,椰油酰型可直接冷水分散(简化生产)。
复配建议:
黄金组合:椰油酰谷氨酸钠 + 椰油酰甘氨酸钾 + 癸基葡糖苷(提升清洁力与泡沫稳定性)。
降刺激方案:月桂酰谷氨酸钠 + 两性表活(如CAPB)(平衡脱脂力)。
维度 | 月桂酰谷氨酸钠 | 椰油酰谷氨酸钠 |
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清洁力 | ★★★★☆ (强) | ★★★☆☆ (适中) |
温和性 | ★★★☆☆ | ★★★★☆ (更优) |
泡沫绵密度 | ★★☆☆☆ (蓬松) | ★★★★☆ (奶油慕斯) |
溶解便捷性 | ★★☆☆☆ (需加热) | ★★★★☆ (常温易溶) |
适用肤质 | 油性/健康肌 | 所有肤质(核心:干敏肌) |
环保认证 | 可满足基础要求 | 更易获Ecocert/COSMOS认证 |
优先选择椰油酰谷氨酸钠的场景:
✅ 敏感肌/婴童产品 ✅ 中干性肤质日常清洁 ✅ 高端洁面膏/慕斯 ✅ 需要简化工艺的配方
优先选择月桂酰谷氨酸钠的场景:
✅ 油性肌肤深度清洁 ✅ 成本敏感型配方 ✅ 需快速发泡的沐浴露/洗发水
💡 行业趋势:椰油酰谷氨酸钠因更优的综合性能,正逐渐成为高端洁面产品的主流表活(如FANCL、珂润的核心成分),而月桂酰谷氨酸钠多用于开架控油线。