脂肪胺产品系列、脂肪酸/醇产品系列、酰氯系列
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化学名称： 1-十四醇 / 正十四醇
别名： 肉豆蔻醇
英文名称： 1-Tetradecanol / Myristyl alcohol / Tetradecyl alcohol
分子式： C₁₄H₃₀O
CAS号： 112-72-1
基本结构： 它是一种长链脂肪醇。
具体结构： CH₃(CH₂)₁₂CH₂OH
关键特征：
具有一条由14个碳原子组成的直链烷基。
在碳链的末端（1号碳）连接着一个羟基。
因此，它是一种伯醇。
结构式：
OH
|
CH₃-(CH₂)₁₂-CH₂
十四醇具有典型长链脂肪醇的物理和化学性质：
物理状态： 常温下（25°C）为白色、蜡状、片状或块状固体。低于其熔点时呈固体，高于时呈油状液体。
气味： 具有微弱的、特有的蜡质气味（近乎无味）。
熔点： 约 38-39°C。这个熔点使其在室温下通常是固体，但在皮肤温度（~37°C）下能轻微软化或熔化，这在个人护理应用中是一个重要特性（提供“铺展性”和“肤感”）。
沸点： 约 289-294°C (在101.3 kPa / 760 mmHg压力下)。
密度： 约 0.824 g/cm³ (在 20°C 液态时)。
溶解性：
不溶于水。
易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂。
微溶于丙酮。
表面活性： 虽然本身不是强效表面活性剂，但其分子结构具有亲水头基（-OH）和长链疏水尾基（C₁₄H₂₉-），这使其具有一定的降低表面张力的能力，并能作为非离子表面活性剂或乳化剂合成的关键原料（通过乙氧基化或酯化等反应）。
化学性质：
醇的典型反应： 能进行酯化反应（与酸或酸酐反应生成酯）、醚化反应、氧化反应（可被氧化成醛或酸）等。
稳定性： 在常温常压下化学性质相对稳定。
可燃性： 可燃固体。
生物降解性： 作为天然来源（如椰子油、棕榈仁油）或合成来源的脂肪醇，具有良好的生物降解性。
十四醇凭借其固体蜡质特性、乳化稳定能力、增稠作用以及温和性，在多个工业领域有广泛应用，尤其在个人护理和日化产品中：
个人护理与化妆品： 这是其最主要的应用领域。
乳化剂和稳定剂： 作为脂肪醇组分，与乳化剂（如硫酸盐类、磺酸盐类）复配，在乳液（如面霜、乳液、护发素）中起到助乳化剂和稳定剂的作用，形成稳定、细腻的膏体结构。
增稠剂/增粘剂： 能增加洗发水、沐浴露、洗手液等清洁产品的粘度，改善使用感和泡沫稳定性。
润肤剂： 在皮肤上形成一层薄薄的疏水膜，减少水分流失，提供柔滑、不油腻的肤感。
珠光剂/遮光剂： 用于制造具有珠光或乳白外观的产品（如珠光洗发水、沐浴露）。
蜡感调节剂： 用于唇膏、发蜡等产品中调节硬度和熔点。
常见产品： 洗面奶、保湿霜、防晒霜、护发素、发膜、剃须膏、除臭剂、唇膏、彩妆等。
洗涤剂和清洁剂：
表面活性剂中间体： 是合成阴离子表面活性剂（如肉豆蔻醇硫酸钠/铵/MEA/TEA）和非离子表面活性剂（如肉豆蔻醇聚醚）的关键原料。这些表面活性剂是洗发水、沐浴露、洗洁精、洗衣液等清洁产品的核心成分，提供去污、发泡、乳化功能。
工业应用：
润滑剂和加工助剂： 用作塑料（如PVC）加工中的内润滑剂或外润滑剂，改善流动性和脱模性；也用作金属加工液的组分。
消泡剂组分： 在某些消泡剂配方中用作载体或活性组分。
纺织品助剂： 用作柔软剂、抗静电剂的组分。
增塑剂中间体： 用于合成某些酯类增塑剂。
皮革处理： 用作加脂剂或柔软剂组分。
医药和制药：
药用辅料： 在软膏、乳膏中作为基质成分，提供硬度和释放特性。
药物中间体： 用于合成某些药物分子。
一般认为十四醇在化妆品和规定的应用中安全性较高。
它通常对皮肤和眼睛有低刺激性（但在高浓度或纯品下可能引起刺激）。
在化妆品中的使用浓度通常受到行业规范和法规（如中国《化妆品安全技术规范》、欧盟EC No 1223/2009）的监管，确保安全使用。
操作时应避免吸入粉尘和长期皮肤接触。
十四醇（肉豆蔻醇）是一种具有14个碳原子的长链直链伯醇。它在室温下呈白色蜡状固体，不溶于水但溶于有机溶剂。其最重要的特性在于它在乳液体系中的稳定作用、增稠能力以及提供的独特肤感（固体蜡质在皮肤温度下软化）。这使其成为个人护理和化妆品行业不可或缺的原料，主要用作助乳化剂、稳定剂、增稠剂和润肤剂。同时，它也是合成多种重要表面活性剂（用于洗涤剂和清洁剂）以及工业润滑剂、增塑剂的关键中间体。作为一种源自天然油脂或合成路径的脂肪醇，它应用广泛且相对安全。