1. 化学结构与标识

• 通用名称：癸基二甲基叔胺、癸基叔胺、癸烷基二甲基叔胺

• 常用缩写：DMA-10（其中 "10" 代表癸基的碳原子数）

• CAS 号：1120-24-7

• 分子式：C₁₂H₂₇N

• 化学结构式：CH₃(CH₂)₉-N(CH₃)₂

  • 疏水尾链：CH₃(CH₂)₉- 是一个直链的癸基（Decyl），由10个碳原子组成，提供疏水性。

  • 亲水头基：-N(CH₃)₂ 是一个二甲基氨基，为叔胺官能团，是反应的活性中心，赋予分子弱碱性和反应活性。

与之前提到的椰油叔胺（DMACO，混合物） 不同，DMA-10是一个结构明确的单一化合物，其碳链长度固定为C10。这一特性使其具有更精确、更均一的物理化学性能。

2. 物理与化学特性

1. 物理形态：在常温下为无色或淡黄色透明液体。

2. 气味：具有典型的胺类气味（氨味）。

3. 溶解性：

   • 可溶于：大多数常见的有机溶剂，如乙醇、丙酮、苯、甲苯、氯仿等。

   • 微溶于水。由于其较短的碳链（C10），相比更长碳链的叔胺（如C12、C16），它在水中的溶解度相对更高一些。

4. 化学性质：

   • 弱碱性：其叔胺氮原子能接受质子，呈现弱碱性。

   • 高反应活性：与椰油叔胺类似，其叔胺基团是反应核心，主要进行两种关键反应：

     • 季铵化反应：与烷基化试剂（如氯甲烷、苄基氯、硫酸二甲酯）反应，生成季铵盐阳离子表面活性剂。

     • 氧化反应：与过氧化氢（H₂O₂）反应，生成癸基二甲基氧化胺（一种两性表面活性剂）。

5. 表面活性：本身具有一定的表面活性和乳化能力，但其主要价值在于作为合成更高性能表面活性剂的中间体。

3. 主要应用

癸基二甲基叔胺（DMA-10）几乎不直接使用，其核心价值是作为合成高性能特种表面活性剂的关键中间体。其固定的C10链长赋予了最终产品独特的性能。

作为中间体合成季铵盐阳离子表面活性剂

1. 杀菌消毒剂：

   • 这是DMA-10最重要和最广泛的应用领域。

   • 与苄基氯反应，生成癸基二甲基苄基氯化铵（DDBAC）。

   • 特性与应用：DDBAC是一种非常高效、广谱的杀菌剂。与更常见的C12-14产品（如椰油基二甲基苄基氯化铵）相比，C10季铵盐具有更好的水溶性和更低的泡沫性，这使其在特定配方中具有不可替代的优势：

     • 食品加工、酿造、乳制品工业：用于设备和管道消毒，C10季铵盐的低泡性意味着更容易冲洗，减少残留风险。

     • 游泳池和水疗池：作为杀菌灭藻剂，低泡性至关重要。

     • 工业循环水系统：用于控制微生物粘泥。

     • 无泡或低泡消毒剂：用于需要低泡环境的自动清洗系统（CIP）或擦拭消毒。

2. 相转移催化剂：

   • 其季铵盐衍生物（如三甲基癸基氯化铵）可用于有机合成中作为相转移催化剂，促进水相和有机相之间的反应。

作为中间体合成氧化胺两性表面活性剂

• 与过氧化氢反应生成癸基二甲基氧化胺。

• 特性与应用：C10氧化胺相比更长的C12-14氧化胺，泡沫更丰富、更细腻，但稳泡性稍弱。它非常温和，对皮肤和眼睛刺激性极小。

  • 个人护理产品：用于高档洗发水、沐浴露、洗面奶中，作为发泡剂、增稠剂和调理剂，提供轻盈的肤感和丰富的泡沫。

  • 家居清洁剂：用于餐具洗涤剂等产品中，辅助发泡和增稠。

其他应用

• 腐蚀抑制剂：在酸性环境中，其本身或其盐类可作为金属缓蚀剂。

• 乳化剂：用于某些特定领域的乳液聚合或油品乳化。

总结与对比（与椰油叔胺DMACO）

结论：癸基二甲基叔胺（DMA-10）是一种基于特定碳链长度（C10）构建的功能性中间体。它的价值在于其结构的单一性和确定性，从而能够生产出性能精准、可控的特种表面活性剂，尤其在低泡消毒剂和高档个人护理品领域扮演着不可替代的角色。