与之前的C12叔胺类似，这是一种非常重要的单长链叔胺表面活性剂中间体。

• 十四烷基二甲基叔胺：标准化学名称，明确其结构。

• 十四叔胺：中文行业内的常用简称。

• 肉豆蔻基二甲基叔胺：“肉豆蔻基”是十四烷基的另一种称呼，源于肉豆蔻酸。

• DMA14：英文缩写，Dimethylalkylamine，其中 Alkyl 为 C14（十四烷基）。

1. 化学结构

基本结构： RN(CH₃)₂

• R：代表一个十四烷基 (C₁₄H₂₉-)，即肉豆蔻基。这是其疏水尾链，比DMA12的C12链更长，疏水性更强。

• N：中心氮原子。

• 两个 CH₃：直接连接在氮原子上的两个甲基。

分子式： C₁₆H₃₅N
结构式：

            CH₃
            |
C₁₄H₂₉ - N - CH₃

结构特点：

• 叔胺：氮原子上连接着三个烷基（一个C14长链烷基，两个甲基）。

• 不对称结构：典型的表面活性剂中间体结构，亲水头基和亲油尾链尺寸差异明显。

2. 特性与性质

十四烷基二甲基叔胺的性质与DMA12类似，但因碳链更长而有一些关键区别。

物理特性：

• 外观：常温下为白色至淡黄色固体、片状或蜡状物。这是它与液体的DMA12最直观的物理区别，原因在于更长的碳链导致分子间作用力更强，熔点升高。加热后可熔化为液体。

• 溶解性：易溶于大多数有机溶剂（如乙醇、异丙醇、丙酮），难溶于水。

• 熔点：约 32 - 36°C （具体取决于纯度）

化学特性：

1. 弱碱性：其氮原子能结合质子，呈现弱碱性。

2. 高反应活性（核心价值）：氮原子上的孤对电子使其极易发生关键化学反应：

   • 季铵化反应：与氯甲烷、苄基氯等烷基化试剂反应，生成季铵盐（阳离子表面活性剂）。

   • 氧化反应：与过氧化氢（H₂O₂）反应，生成氧化胺（两性离子表面活性剂）。

   • 与氯乙酸钠反应：可生成甜菜碱（两性离子表面活性剂）。

表面活性：
由于其碳链更长，DMA14的疏水性比DMA12更强。这意味着：

• 其衍生物在界面上的吸附能力更强。

• 通常具有更好的乳化性、润湿性和泡沫稳定性。

• 其季铵盐产品具有更强的抗菌活性和更好的柔软性，但水溶性会相对下降。

3. 主要应用

DMA14与DMA12的应用领域高度重合，但基于其更长的碳链，它通常被用于制造性能更高、更 specialized（专用） 的产品。

第一大类：合成季铵盐（阳离子表面活性剂）

1. 1427（十四烷基二甲基苄基氯化铵 - TDBAC）：

   • 由DMA14与苄基氯反应制得。

   • 用途：一种非常高效的杀菌消毒剂。由于其碳链更长，疏水性更强，能更有效地破坏微生物细胞膜，因此其杀菌效力通常优于常见的1227（C12）。常用于要求更高的消毒场合，如食品加工、制药工业、高端水产养殖等。也用作防腐剂。

2. 1431（十四烷基三甲基氯化铵 - TTAC）：

   • 由DMA14与氯甲烷反应制得。

   • 用途：优异的杀菌剂、乳化剂（特别用于沥青乳化，能提供更好的稳定性和相容性）、抗静电剂。

3. 柔软剂：

   • 用于合成酯基季铵盐等。C14链长能提供非常出色的织物柔软、平滑手感，常用于配制中高档织物柔软剂。

第二大类：合成氧化胺（两性表面活性剂）

• 十四烷基二甲基氧化胺 (OAO-14)：

  • 由本品与双氧水反应制得。

  • 用途：与C14氧化胺相比，增稠效果更显著，泡沫更丰富、更稳定。广泛应用于高端个人护理产品中，如浓缩型洗发水、沐浴露、洁面乳等，作为主表面活性剂或高效的增稠、稳泡剂。

第三大类：合成甜菜碱（两性离子表面活性剂）

• 十四烷基二甲基甜菜碱 (BS-14/Myristyl Betaine)：

  • 由本品与氯乙酸钠反应制得。

  • 用途：比常见的C12甜菜碱（BS-12）具有更低的刺激性和更好的调理、润湿性能。用于配制非常温和的婴儿护理产品、高端护肤品和敏感肌专用洁面产品。

其他应用：

• 相转移催化剂：用于有机合成。

• 矿物浮选剂。

总结与对比（碳链长度的影响）

碳链长度是决定叔胺及其衍生物性能的关键因素。以下是不同碳链叔胺的简单对比：

简单来说：十四烷基二甲基叔胺（DMA14）是一种用于制造高性能专用化学品的关键中间体。如果您需要比标准C12产品更强的杀菌效果、更出色的增稠能力或更柔滑的织物手感，那么DMA14是理想的选择。