1. 化学结构

油基二甲基叔胺是一种不饱和叔胺。其分子结构的核心特征在于它含有一个源自油酸的不饱和长链烷基（油基）。

• 分子式: C₂₀H₄₁N

• 结构简式: CH₃(CH₂)₇CH=CH(CH₂)₇N(CH₃)₂ 或 C₁₇H₃₃N(CH₃)₂ (其中C₁₇H₃₃-为油基)

• CAS号: 112-18-5

结构特点:

• 亲水基头: 二甲胺基（-N(CH₃)₂）是极性基团，具有亲水性和反应活性。

• 疏水尾链: 油基是一个含有18个碳的长链烷基，其特点是链的中间（通常在ω-9位置）有一个顺式双键（-CH=CH-）。

• 叔胺结构: 氮原子上没有氢原子，是合成季铵盐的关键前体。

其分子结构可以直观地表示为：

        CH₃
        |
CH₃-(CH₂)₇-CH=CH-(CH₂)₇ - N
        |
        CH₃

注: 由于油酸是天然来源，实际产品中可能会含有少量其他不饱和或饱和的C18链（如亚油基、硬脂基），但以油基为主。

2. 物理化学特性

油基叔胺的结构决定了其与饱和叔胺（如DMA18、DMA22）截然不同的特性：

1. 外观: 在常温下为淡黄色透明油状液体。这是其最显著的特性之一，与饱和叔胺的蜡状固体形态形成鲜明对比。双键的存在破坏了分子链的规整性，使其熔点大幅降低。

2. 溶解性:

   • 难溶于水: 仍具有疏水性，但比饱和叔胺略易分散。

   • 易溶于有机溶剂: 与大多数有机溶剂互溶，如乙醇、异丙醇、苯、氯仿等。

3. 化学性质:

   • 弱碱性: 具有叔胺的弱碱性。

   • 主要反应性: 与烷基化剂（如氯甲烷、苄基氯）发生季铵化反应，生成季铵盐。这是其核心应用。

   • 氧化胺化: 可与过氧化氢反应生成油基二甲基氧化胺，是一种非常重要的温和表面活性剂。

   • 不饱和双键的反应性: 双键可以发生环氧化、磺化、氢化（变成硬脂基叔胺）等反应，从而衍生出更多类型的表面活性剂。

4. 表面活性: 其分子本身就是一种良好的表面活性剂中间体。双键的存在使其衍生物具有更好的水溶性、分散性和应用性能。

3. 主要应用

油基叔胺的应用远比饱和叔胺（如DMA22）更加广泛和多样化，因其液态特性易于加工，且双键提供了额外的化学反应位点。

核心应用一：合成季铵盐

1. 织物柔软剂:

   • 与DMA22类似，DMAO可以与氯甲烷反应生成二油基二甲基氯化铵（DODMAC） 或与硬脂基叔胺混合生成混合链季铵盐。

   • 特点: 由于含有不饱和双键，其季铵盐产品在常温下多为液态或软膏状，水溶性更好，易于配制液体柔软剂。它提供的柔软手感不同于饱和季铵盐，更为清爽。

2. 杀菌消毒剂:

   • 与苄基氯反应生成油基二甲基苄基氯化铵。这是一种非常常见的双链季铵盐杀菌剂。

   • 特点: 兼具亲水性和亲油性，能有效破坏微生物细胞膜，广泛用于工业水处理、油田杀菌、游泳池消毒、医院和家庭的硬表面消毒剂。

3. 个人护理产品 - 调理剂:

   • 生成的季铵盐（如DODMAC或与其它季铵盐复配）是护发素、洗发水、沐浴露中优秀的调理成分，能吸附在头发和皮肤上，提供抗静电、柔软、顺滑的效果。

核心应用二：合成氧化胺

• DMAO与过氧化氢反应生成油基二甲基氧化胺（OB-2）。

• 特性: 这是一种两性表面活性剂，非常温和，对皮肤和眼睛刺激性小，发泡性和稳泡性极佳，并能增稠。

• 用途: 广泛应用于高档个人清洁产品中，如洗发水、沐浴露、洗面奶、泡沫浴剂等，作为主要发泡剂和调理剂。

核心应用三：合成两性表面活性剂

• 这是DMAO一个非常重要且独特的应用领域。利用其叔胺的反应性，可以与氯乙酸钠等试剂反应生成甜菜碱（如油基二甲基甜菜碱）。

• 特性: 甜菜碱类表面活性剂具有极好的温和性、兼容性、泡沫性和调理性，耐硬水能力强。

• 用途: 广泛用于高端婴儿洗发水、沐浴露、洗面奶等个人护理产品中。

其他应用:

• 抗静电剂: 用于塑料和合成纤维工业。

• 矿物浮选剂: 在采矿工业中作为捕收剂。

• 相转移催化剂: 利用其表面活性，促进非均相反应。

总结对比（与DMA22对比）

总而言之，油基二甲基叔胺（DMAO）凭借其不饱和链和液态的特性，成为生产多种类型高性能表面活性剂（阳离子、氧化胺、两性离子）的关键中间体，其应用范围比饱和叔胺更加广泛，尤其在个人护理和工业杀菌领域占据不可替代的地位。